cotahotels_consulenza_alberghiera_e_di_ristorazionecotahotels_consulenza_alberghiera_Analisi_Costi

C.O.T.A.hotels effettua Consulenza Alberghiera e di Ristorazione (Room Division e Food & Beverage) per Analisi e Controllo dei Costi Alberghieri di Management, applicando il sistema di contabilità analitica per centro di costo “Uniform System of Accounts for Hotels” che consente di ottenere informazioni sulla Gestione Operativa ed effettuare Scelte Strategiche quali:

– Pricing (Determinazione del Prezzo)
– Yield Management (Miglior Rendimento)
– Revenue Management (Miglior Tariffa)

C.O.T.A.hotels effettua il Calcolo del Break-Even Point e l’Analisi della Produttività del Personale.

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