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C.O.T.A.hotels progetta e organizza il processo di Certificazione del Sistema Qualità secondo la norma UNI EN ISO 9001:2015 e il processo di Certificazione sulla Sicurezza Alimentare, secondo la norma UNI EN ISO 22000:2018 – 22001:2018 per le Aziende Turisto-Alberghiere e di Ristorazione.

C.O.T.A. hotels con il proprio Brand di Qualità dedicato alla Certificazione della Qualità dei Servizi Alberghieri e propri Standards, Certifica il processo del Servizio e Comportamento COVID-19 e il processo del Servizio Igienico-Sanitario H.A.C.C.P.

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