Si parla spesso, in questi ultimi tempi, della crescente difficoltà riferita alla Ricerca di Risorse Umane in ambito Alberghiero, a tutti i livelli, per la mancanza di Figure Professionali che non sono più disposte a sopportare il sacrificio che questo […]
Quanto è importante l’immagine aziendale nel Settore Alberghiero? La risposta è: Importantissima! Che sosa si intende per immagine aziendale all’interno del Settore Alberghiero, all’interno di un Hotel? Certamente l’immagine aziendale, in generale, non può prescindere dalla comunicazione. Nel Settore Alberghiero […]
Da tempi non sospetti affermiamo che la Qualità fa la differenza nell’Ospitalità Alberghiera e constatiamo che è sempre attuale. Leggiamo sui Social articoli che lanciano il grido di “Aiuto al Lupo” perché sembra che la Stagione Turistica, ormai al termine, […]
Da tempo non si sente più parlare di Certificazione della Qualità nel settore Alberghiero. Va da sé che le Grandi Compagnie Alberghiere effettuano il monitoraggio e il controllo della Qualità Totale al loro interno e ritengano di non avere la […]
Realizzare oggi una Struttura Alberghiera, trasformare un Edificio e/o una Dimora d’Epoca in Struttura Ricettiva Alberghiera senza essere seguiti da una Società di Consulenza specializzata in Project Management, Coordinamento nella Realizzazione Alberghiera, Organizzazione dei Processi, Direzione Operativa, Start – Up […]
Che cosa vuol dire FORMAZIONE e fare FORMAZIONE PROFESSIONALE ALBERGHIERA? Le definizioni più importanti, riportate nei dizionari, dicono: – Atto con cui si forma; – Processo per cui si forma; – Progressiva acquisizione attraverso lo studio o l’esperienza di una […]
Quando l’investimento diventa vincente è un valore aggiunto. Ci sono contesti economici come quelli che stiamo vivendo che inducono alcuni Imprenditori ad interrogarsi sui motivi e sulla valenza di fare Impresa oggi. Mentre altri sono convinti che poco abbia senso […]
IL CONTROLLO DI GESTIONE NELLE STRUTTURE ALBERGHIERE – I PROCESSI E I SISTEMI DI ORGANIZZAZIONE PER OTTIMIZZARE I PROFITTI E’ un piacere poter parlare di Controllo di Gestione nelle Strutture Alberghiere secondo l’ Uniform Sistem of Accounts for Hotels, sistema che […]
IL RISPARMIO ENERGETICO: UN FATTORE CHIAVE SUL QUALE PUNTARE QUANDO SI PARLA DI RISANAMENTO DELLA GESTIONE NELLE IMPRESE ALBERGHIERE. C.O.T.A.hotels per sua natura cura, da tempo, il Risanamento della Gestione nelle Imprese Alberghiere. Come è noto, tra i molteplici fattori […]
La riforma della Legge Fallimentare avvenuta con il Nuovo Codice della Crisi d’Impresa e dell’Insolvenza, introdotto con il D.lgs. n° 14 del 12 Gennaio 2019, ha imposto nuove norme agli Imprenditori per monitorare le loro attività, siano queste composte da […]